honneur.italie

  • Frites, sexe et pouvoir

    Antoine Parmentier a donné ses lettres de noblesse à la pomme de terre aux environs de 1770. On lui attribue d’avoir présenté  cette tubercule comme un aliment de première ligne en cas de disette. Il inventa même le célèbre hachis Parmentier. Mais on oublie que la pomme de terre fut introduite en Europe deux siècles plus tôt, soit en Espagne en 1534.

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    Catégories : Féminisme 9 commentaires Lien permanent