11 septembre 2012

Pesticides, bisphénol et autres: toxicité contestée

Comment est mesurée la toxicité des substances que nous retrouvons couramment dans notre alimentation? Les agences de santé qui effectuent des tests ont un protocole.

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26 octobre 2011

La malbouffe réduira-t-elle l’espèce humaine?


Notre espèce est fichtrement vigoureuse. Elle a colonisé la Terre entière, elle est abondante et semble continuer à se reproduire sans trop de problèmes. Quoique. Nombre de molécules inventées par nous semble avoir un effet néfaste sur la reproduction, en particulier sur les hommes.

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10 juin 2011

Bactérie tueuse: origine humaine

C’est l’explication la plus récente, et bien argumentée: ECEH serait d’origine humaine. Attention: il ne s’agit pas d’un complot fomenté dans les laboratoires d’un savant fou ou d’une quelconque agence gouvernementale malveillante, mais d’une évolution naturelle. Ce qui commençait à circuler depuis deux jours semble se vérifier.

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04 décembre 2010

Le saumon? Un concentré de pesticides

Une étude vient d’être réalisée sur l’alimentation moyenne des enfants en France, à l’initiative de l’association Générations futures. Les repas-types analysés ont été composés selon les recommandations du ministère de la Santé. Les résultats montrent d’importantes quantités de pesticides dans l’alimentation ordinaire des enfants.

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09 février 2010

Bouche ouverte, yeux écarquillés

C’est ainsi que l’on représente parfois les enfants devant un gâteau d’anniversaire. Il y a quelques jours Greg me demandait de développer un peu mon approche de la nutrition. C’était à ma reprise alimentaire suite à mon opération. Et comme naturopathe la nutrition est un poste important.

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