02 septembre 2009

France: forte progression (+25%) du «bio»

«Alors que la production en mode biologique prône le respect de l'environnement, l'essor rapide de la consommation de ce type de produit a pour effet un recours massif aux importations, et donc au transport sur longue distance de marchandises. La preuve que la sortie de la confidentialité de ce marché de niche est difficile, voire mal maîtrisée.»

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17:00 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : bio, agriculture biologique, environnement, france, santé | |  Facebook |  Imprimer | | | | hommelibre